من الصعب الالتزام بنظام رجيم في فصل الشتاء بسبب كثرة الجلوس في المنزل لذا سنمنحك نصائح الرجيم في فصل الشتاء لكي تحافظ على وزنك، حيث إن الشتاء يمنحك شعورًا دائمًا بالكسل، فتتكاسل عن الذهاب للصالات الرياضية بالإضافة لشعورك معظم الوقت بالرغبة في تناول السكريات والكربوهيدرات.
يعتقد الكثيرون أنه لابد من زيادة الوزن في فصل الشتاء، وأن أي محاولات لاتباع نظام غذائي غير ناجحة، لذا يستسلم الكثيرون لهذه الأفكار، وتكون النتيجة زيادة كبيرة جدا في الوزن كل شتاء.
ولكن دكتور هشام الوصيف استشاري التغذية العلاجية يرى أن الحقيقة على العكس تماما، حيث يزداد معدل الحرق في الشتاء وذلك في محاولة من الجسم للحفاظ على درجة حرارته في البرودة.
ولكن للأسف يترجم الأشخاص ذلك بأنها حاجة ملحة من الجسم لمزيد من الطعام والسعرات، وهنا يظهر الدور الهام جدا لأخصائي التغذية، في اختيار نظام غذائي صحي مشبع معتدل السعرات، يضمن الشعور الدائم بالشبع وعدم انخفاض مستويات الطاقة في ظل الحفاظ على السعرات الحرارية المسموح بها يوميا لكل شخص.
وتكون النتيجة الاستمتاع بنظام غذائي متوازن بعيدا عن الحرمان أو الافراط، واستغلال زيادة معدل حرق الجسم في الشتاء بالشكل الأمثل من أجل الوصول للوزن المناسب.
نصائح الرجيم في فصل الشتاء
هناك بعض النصائح التي يجب عليك الالتزام بها خلال فصل الشتاء حتى لا تُصدم بزيادة وزنك بشكل كبير عند حلول فصل الصيف.
شرب السوائل
من أهم نصائح الرجيم في فصل الشتاء هو أنه يجب عليك شرب كميات كبيرة من المياه بمعدل 3 لترات، بالإضافة إلى المشروبات الساخنة كالأعشاب مثل: الشاي الأخضر، القرفة، الزنجبيل دون إضافة السكر.
تقليل معدلات تناول الخبز
يفضل تناول خبز الحبوب الكاملة بمعدل 8 قطع صغيرة على مدار اليوم الواحد.
ممارسة الرياضة
يمكنك ممارسة الرياضة في منزلك بكل سهولة لأنها تعمل على الحفاظ على وزنك وهذه الرياضة بعض التمارين مثل:
- القيام بالصعود على الدرج.
- الجري.
- نط الحبل.
- المشي السريع.
تنظيم مواعيد النوم
أجواء الشتاء تمنحك شعورًا دائمًا بالنوم، لكن يكتفي أن تقضي 8 ساعات فقط من النوم حتى لا تشعر بالكسل بالإضافة إلى أن السهر يؤثر على عدم انتظام الوزن.
نظام غذائي صحي في فصل الشتاء
- الخضروات: تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن التي تُحسن من صحة جسمك بالإضافة إلى أنها تحتوي على الألياف التي تملأ المعدة فتمنحك شعورا بالشبع، مثل: السبانخ، الجرجير، الخس، الكرنب.
- تناول الفاكهة التي تحتوي على الألياف مثل: البرتقال، الكاكا، اليوسفي.
- تناول البروتينات كالأسماك واللحوم.
- الفاصوليا: فهي تحتوي على كميات مناسبة من المعادن وكذلك الألياف بالإضافة إلى البروتينات قليلة الدسم.
- المشروم: يحتوي على القليل من الدهون ويزيد من صحة جهازك المناعي كما أنه يحتوي على الألياف وسعراته الحرارية قليلة.
- البطاطا: من أكثر الأطعمة الموصي بها في فصل الشتاء وتناسب نظام التخسيس في حالة تناولك كميات محددة منها فهي غنية بالبروتينات وتعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم.
- الشوربة: تمنحك الطاقة التي تدفئ جسمك من الداخل وتمنحك شعورًا بالشبع.
أكلات مشبعة لرجيم فصل الشتاء
الفاهيتا باللحم
- المقادير
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، نصف كيلو من اللحم، باقة من السبانخ، 1 ثمرة من الفلفل الأحمر، نصف كوب من حليب جوز الهند، بصلة واحدة حمراء، ثلث كوب من الصلصة الكاري.
- طريقة التحضير
- قم بتسخين نصف كمية زيت الزيتون في المقلاة ومن ثم ضع نصف كمية اللحم المقطع شرائح واستمر بالتقليب حتى يصبح باللون البُني ثم عليك رفعه.
- قم بتسخين الزيت المتبقي في المقلاة ذاتها وقم بالإضافة البصل والفلفل لمدة ثلاث دقائق.
- من ثم ضع الكاري وقم بالتقليب لمدة 30 ثانية وأضف حليب جوز الهند واستمر بالتقليب دقيقتين.
- من ثم عليك بتقطيع السبانخ ووضعها هي واللحم في المقلاة واستمر بالتقليب لمدة دقيقة واحدة.
شوربة شتوية صحية
- المقادير
كوب خضار مشكل قطع (جزر، كوسه، بروكلي، بسلة، كرفس، بصل)، ونصف كيلو صدور دجاج مكعبات (يمكن استبدالها باللحم).
- طريقة التحضير
- ملعقة صغيرة زيت عباد الشمس في حلة على النار.
- ننتظر حتى يسخن الزيت ثم نضيف فص مستكة و٤ فصوص من الحبهان أو الهيل وحبة من البصل أربع أرباع.
- يتم تقليب البصل، ثم إضافة قطع الدجاج أو اللحم، على نار عالية مع التقليب المستمر حتى تتشمع من جميع الجهات وتتحول إلى اللون البني.
- نضيف ٣ كوب ماء ساخن ونتركها حتى تنضج تماماً.
- بعد ما يبدأ اللحم أو الدجاج في النضج، نضيف الملح الصحي والفلفل الأسود، والخضار حتى تمام النضج، وتقدم دافئة مع عصير الليمون.
بهذا نكون قد تعرفنا على نصائح الرجيم في فصل الشتاء بكل ما تشمله من عادات صحية عليك الالتزام بها كالنوم والمبكر والأكلات المفيدة ومن أجل الحصول على أفضل أنظمة غذائية لا تتردد في زيارة مراكز البرج احسن دكتور علاج طبيعى فى مصر بأحدث الطرق – د.هشام الوصيف